Η καρνιτίνη βοηθά στην παραγωγή ενέργειας. Η καρνιτίνη βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα, με το κόκκινο κρέας να έχει την περισσότερη ποσότητα.
Ποιος θα ωφεληθεί από την πρόσληψη καρνιτίνης; Τα συμπληρώματα καρνιτίνης βοηθούν όσους έχουν έλλειψη, τους καρδιοπαθείς, όσους βρίσκονται σε χημειοθεραπεία, αλλά και αυτούς που ασκούνται έντονα.